Meine neue Blog-Serie Wie ihr wahrscheinlich wisst, führe ich hier auf meinem Blog so etwas wie mein „Wein- und Chianti-Tagebuch“. Über Weine aus dem Chianti Classico, die ich getrunken habe….
Ein starkes Team: die „Unione Viticoltori di Panzano“
Wer sich für Wein in Panzano in Chianti interessiert, kommt an der „Unione Viticoltori di Panzano“ nicht vorbei. Das ist die Vereinigung der Winzer von Panzano, die alljährlich das weit…
Panzano Arte: ein Weg mit Skulpturen von Nathalie Decoster durch die Weinberge von Panzano
Der Sommer ist ja bekanntlich die Zeit der schönen Dinge des Lebens! Und was könnte besser sein als die Kombination von Kunst und Weingenuss! Genau aus diesem Grund werden in…
21. Juni: Zeit für den Sommer – Zeit für Rosato!
Der 21. Juni ist der Tag der Sommersonnenwende: Der längste Tag und die kürzeste Nacht des Jahres! Es ist also offiziell und amtlich: Es ist Sommer! Und was würde besser…
Generalversammlung des Consorzio Chianti Classico: Steigende Verkaufszahlen in allen Kategorien des Chianti Classico
Während der Generalversammlung des Consorzio Chianti Classico konnte Giovanni Manetti, Präsident des Consorzio, den Mitgliedern eine Zwischenbilanz der ersten fünf Monate des Jahres präsentieren. Und diese kann sich durchaus sehen…
Bei Nina’s gibt es etwas Neues von Rignana: Der Bianco Toscana!
Weißweinliebhaber werden sich über diese Nachricht freuen: Der Jahrgang 2018 ist der erste Weißwein von der Fattoria di Rignana! Sein Name: Bianco Toscana IGT. Und wie wir alle wissen, ist…
Dario Checchini: Der Metzger in der Netflix-Serie „Chef´s Table“
Im letzten Jahr habe ich in zwei Blogbeiträgen ausführlich von meinem Freund Dario Cecchini, von seiner Antica Macelleria Cecchini in Panzano in Chianti, von seiner Leidenschaft für Fleisch und von seinen…
Olio Extra Vergine di Oliva: Grün, gut, gesund!
Im November letzten Jahres – also zur Zeit der Olivenernte – habe ich mich in zwei Blogbeiträgen mit dem Thema Olivenöl beschäftigt: Beginnend beim Baum selbst und seinen Bedürfnissen über…