Monte Bernardi Chianti Classico Riserva DOCG

Monte Bernardi Chianti Classico Riserva DOCG
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Cuvée 95 % Sangiovese, 5 % Canaiolo
Nachhaltigkeit: biologisch-dynamischer Weinbau
Ausbau: Gärung in Stahltanks und Holzfässern, danach Reifung für 18 bis 24 Monate in Holzfässern
Alkohol in % 13,5
Artikel-Nr.: 111020215FL
Sangiovese mit einem Touch Canaiolo, traditionell und modern zugleich, voller Frucht und Würze, elegant und harmonisch.
#NinaInChianti
 
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Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi Eine Sangiovese -Riserva mit... mehr

Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi

Eine Sangiovese-Riserva mit „Blitz“-Einschlag

Der Chianti Classico Riserva DOCG ist ein eleganter, körperreicher Rotwein, typisch für das Chianti Classico, der aus 95 % Sangiovese und 5 % Canaiolo hergestellt wird. Die Sangiovese-Trauben für diese Riserva stammen aus alten Rebanlagen von Monte Bernardi, und verleihen dem Wein mehr Struktur, Komplexität und Lagerfähigkeit. Die mehr als 50 Jahre alten Weinstöcke wachsen auf einem Boden, der reich an Schieferbruch (Galestro) und Kalkstein (Alberese) ist. Nach der natürlichen alkoholischen Gärung, die in einer Kombination von Eichenfässern und Edelstahltanks erfolgt, wird der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo der biologische Säureabbau stattfindet. Anschließend bleibt die Riserva für mindestens 24 Monate im Eichenholz, darauf folgen 12 Monate Flaschenreifung. Das Ergebnis ist ein fruchtig aromatischer, Sangiovese-typischer Wein mit einem feinen, weichen Tanningerüst um das sich Kirsch-, Weichsel- und Beerenaromen ranken. Ein Wein, der von Beginn an Trinkgenuss verspricht, der aber auch mit zunehmendem Alter die vorangegangene Wartezeit reich belohnt. 12 bis 15 Jahre in der Flasche verträgt der Rubinrote, den es übrigens auch in einer 1,5-Liter-Variante gibt, gut und gerne. 

Weingut Monte Bernardi: Toskana-Tradition trifft internationale Innovation

Auf Monte Bernardi, einem Weingut in Panzano in Chianti, das dem Deutsch-Amerikaner Michael Schmelzer gehört, findet man grob gesehen zwei Weinstile: Einerseits jene traditionellen Rotweine der Appellation Chianti Classico, die zwischen Florenz und Siena liegt, aus den autochthonen Rebsorten Sangiovese und Canaiolo: Dazu zählen der Retromarcia Chianti Classico, der Chianti Classico Riserva DOCG sowie der aus der gleichnamigen Einzellage stammende Chianti Classico Riserva mit dem Namen Sa'etta. Andererseits keltert Michael Schmelzer aber auch sehr gekonnt Rotweine aus internationalen Rebsorten mit starkem regionalen Charakter: Zum Beispiel den Super-Tuscan Tzingana und seinen „kleinen Bruder“, den Tzinganella, die beide aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot hergestellt werden. Oder aber auch beim Monte Bernardi Rosé, der ein fabelhafter Begleiter durch den Sommer ist. Diese Weine könnten unter dem Motto internationale Innovationen treffen auf regionale Traditionen stehen.

Biodynamischer Weinbau im Herzen des Chianti Classico

Zum Weingut Monte Bernardi gehören 53 Hektar Land, wobei 15 Hektar mit Weinreben, die teilweise über 50 Jahre alt sind, bepflanzt sind. In einer perfekten Südhanglage wachsen die Weinstöcke von Michael Schmelzer in einer Höhe zwischen 400 und 500 Metern. Für ein ideales Mikroklima sorgen unter anderem die umstehenden Wälder sowie die unmittelbare Nähe zum Fluss Pesa. Der Boden hier ist zwar sehr steinig und besteht je nach Lage aus Schiefer (Galestro), Sandstein (Arenaria-Calcare-Pietraforte) oder Kalkstein (Alberese) – aber das mögen die Pflanzen. Nicht umsonst werden diese Hügel südlich von Panzano in Chianti als „Grand Cru“ des Chianti Classico bezeichnet. Bereits seit dem Jahr 2004 wird auf Monte Bernardi biodynamischer Weinanbau nach den Prinzipien von Rudolf Steiner betrieben. Nur so können beste Qualität und der Einklang zwischen Weinberg und Umwelt erreicht werden.

Die Wiederbelebung der Sangiovese

Folgt man der Landesstraße SS 222, der Chiantigiana, die Florenz und Siena miteinander verbindet, gelangt man unweigerlich zum Weingut Monte Bernardi in der Nähe von Panzano in Chianti. Und auch aus Sicht der Wein-Kritiker gibt es an Monte Bernardi kein Vorbeikommen: Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen, die besten Bewertungen in Weinführern und Fach-Magazinen sprechen für sich. Seit dem Jahr 2003 ist Michael Schmelzer nun schon Inhaber des Weinguts Monte Bernardi in Panzano in Chianti. Nachdem er sich voll und ganz der Wiederbelebung der Sangiovese-Traube, der Rückbesinnung auf alte Techniken und Verarbeitungstraditionen gewidmet hat, wird er hier manchmal als „Mr. Sangiovese“ bezeichnet. Michael ist ein Meister im Umgang mit dieser autochthonen Leitsorte Italiens. Und das, obwohl – oder gerade weil – er in den USA geboren und aufgewachsen ist und in Australien Önologie studiert hat. Mittlerweile hat auch er Sangiovese und Toskana im Blut.

Weiterführende Links zu "Monte Bernardi Chianti Classico Riserva DOCG"
Die Leidenschaft für Sangiovese, Panzano und Nachhaltigkeit Die Familie Schmelzer, mit... mehr

Monte Bernardi

Monte Bernardi

Die Leidenschaft für Sangiovese, Panzano und Nachhaltigkeit

Die Familie Schmelzer, mit amerikanisch-deutschen Wurzeln, ist Inhaber von Monte Bernardi, einem Familienweingut im Herzen der Toskana. Die große Liebe zur Traubensorte Sangiovese hat Michael Schmelzer nach Panzano in Chianti geführt. Weine von höchster Qualität werden auf diesem Weingut nach den biologisch-dynamischen Prinzipien von Rudolf Steiner hergestellt. Somit können Weinbau und Umweltschutz und höchster Genuss in harmonischen Einklang gebracht werden.

Zu den Details. mehr
Jahrgang 2015
Cuvée 95 % Sangiovese, 5 % Canaiolo
Chianti Classico Kategorie: Chianti Classico Riserva DOCG
Weinart: Rotwein
Weinstil: Kräftig
Geschmack / Süßegrad: trocken
Nachhaltigkeit: biologisch-dynamischer Weinbau
Ausbau: Gärung in Stahltanks und Holzfässern, danach Reifung für 18 bis 24 Monate in Holzfässern
Land: Italien
Region: Toskana
Gebiet: Chianti Classico
Weingut in: Panzano in Chianti
Produzent/Winzer: Monte Bernardi
Eigentümer des Weinguts: Familie Schmelzer
Önologe: Michael Schmelzer
Agronom: Michael Schmelzer
Rebfläche: 15 ha davon sind etwa 11 ha als Chianti Classico klassifiziert
Ausrichtung: Süd
Höhenlage Rebfläche: 300 – 400 Meter ü. d. M.
Bodenart: Galestro, Alberese, Arenaria-Calcare-Pietraforte
Pflanzdichte der Rebstöcke: 3.000 (alte Anlagen) - 5.000 Rebstöcke pro ha
Erziehungsform: Kordon
Allergene: enthält Sulfite
Empfohlene Serviertemperatur: ca. 18° C
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo
geschätzte Lagerfähigkeit 2025
Alkohol in % 13,5
Produktionsmenge in Fl. 5.000 - 8.000 Flaschen zu 0.75 Liter, 50 - 100 Flaschen zu 1,5 Liter
Anteil Sangiovese in % 95
Verkostungsnotizen nach Jahrgang der Weine von Monte Bernardi 2013 Monte Bernardi Chianti... mehr

Verkostungsnotizen nach Jahrgang der Weine von Monte Bernardi

2013 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva

Der 2013 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva präsentiert sich im brillianten, dunklen Purpur-Kleid. Es duftet nach Kirschen und Weichseln, dunklen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren, es duftet würzig nach Pfeffer, Wacholder, Karamell und Kaffee. Der Duft von Feuerstein lässt den Rückschluß auf Mineralik zu. Beim Trinken präsentiert er sich in einem ähnlichen Aromenspektrum in der Nase, ergänzt durch Bitterschokolade und zarte Lakritze, er zeigt noch eine jugendliche Säure mit edler Struktur. Eleganter Körper, harmonisch und ausgeglichen insgesamt. Und wunderschön lang anhaltend.

#NinaInChianti, August 2016

2012 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva

Rubinrot mit violetten Reflexen und einem dunklen Kern im Glas. In der Nase finden sich vordergründig viele würzige Aromen von Pfeffer, Wacholder und zartem Holz. Aber auch die Fruchtaromen von Kirschen und Weichseln, dunklen Beeren und Zwetschken kommen dabei nicht zu kurz, begleitet von zarten Zitrusnoten. Am Gaumen wieder die bekannten Frucht- und Gewürzaromen, in Verbindung mit einer ansprechenden Säure und einem eleganten Tanningerüst. Zarte Schoko- und Lakritznuancen im anhaltenden Abgang.

2011 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva

Purpurrot im Glas mit dunklem Kern. Sehr reichhaltige und einladende Nase mit einem breiten Spektrum an Fruchtaromen (Heidelbeeren, Brombeeren, vollreife Kirschen, Zwetschken) in Kombination mit zarten Gewürzaromen von Pfeffer und Wacholder, zarte Zimtnoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Monte Bernardi Chianti Classico Riserva sehr harmonisch, fast weich, gut integriert findet man Fruchtaromen und das äußerst elegante Säure-Tanningerüst. Es ist ein sehr fruchtiger Vertreter der Kategorie Chianti Classico Riserva, ist dabei sehr elegant, mit einem anhaltenden Abgang. Alles zusammen: schöner Duft, schöner Gaumen, typisch Sangiovese mit hohem Spaßfaktor.

2010 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva

Dunkles Rubinrot im Glas. Ein fruchtiges Aromenbouquet strömt aus dem Glas: Kirschen, Weichseln, Heidelbeeren, Zwetschken, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren. Aber auch Würze vom Pfeffer und blumige Aromen vom Veilchen. Am Gaumen zeigt dieser Chianti Classico Riserva einen sehr eleganten Charakter, wunderschön strukturiert, alles perfekt eingebunden - Frucht- und Gewürzaromen, Säure, Tannine. Lang anhaltender Abgang mit zarter Säure, etwas Schokoladearomen. Sehr sortentypisch und ein Paradewein von Michael Schmelzer. Und für Chianti Classico Riserva aus Panzano in Chianti.

2009 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva

Dunkles Rubinrot. In der Nase jugendlich und frisch. Es folgt ein fruchtig, würziger Aromenrausch von Kirschen, dunklen Beeren, Brombeeren und Heidelbeeren, Pfeffer, Wacholder und wärmere Gewürze (zarte Vanille) strömen mit. Der Gaumen hält, was die Nase verspricht. Kräftig, dicht, körperreich, elegant zeigt sich dieser Chianti Classico Riserva am Gaumen. Dann wieder Aromen von Früchten und Gewürzen. Elegante Säure in (noch) jungem Tanningerüst. Lang anhaltend, elegant, schlichtweg überzeugend. Viel Spaß mit diesem herausragenden Vino!

2008 Monte Bernardi Chianti Classico Riserva

In der Nase sehr elegant und fruchtig, Kirschen, Weichseln, Blüten, zarte Würze von Vanille und feine Mineralität. Alles zusammen sehr typisch für Sangiovese und Canaiolo aus Panzano in Chianti. Am Gaumen ebenso fruchtig, saftig, fast mild. Warme Aromen zeigen sich gemeinsam mit einem vollen Körper, harmonisch, ausgeglichen, elegant. Lang anhaltender genussvoller Abgang. 

Wie andere über 2014 Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi denken ... Jancis... mehr

Wie andere über 2014 Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi denken ...

Jancis Robinson 17 Punkte "Panzano. 95% Sangiovese, 5% Canaiolo. Healthy mid ruby with orange tinges. Soft spicy cherry with hints of liquorice. Super-elegant, lively fruit on the palate with finely powdered tannins. Almost vibrant on the finish. An original and compelling rendition of this difficult vintage." (WS)

  

Wie andere über 2013 Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi denken ...

Jancis Robinson 17 Punkte "Panzano (Greve in Chianti). Only mid crimson. Subdued on the nose, and juicy and fresh on the palate. Burgundian structure and with quite a lot of acidity. Super-elegant, tense finish." (WS)

 

Wie andere über 2012 Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi denken ...

L'Espresso  3Flaschen
Jancis Robinson 17 Punkte "Aged in large oak cask. 90% Sangiovese, 10% Canaiolo. May be large oak, but there is this spurt of fine spicy marzipan and marasca cherry. Really pronounced. Very juicy and succulent with a muscular structure and a little peppery on the finish. Already delicious, but will improve." (WS)

  

Wie andere über 2011 Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi denken ...

L'Espresso  3Flaschen
Jancis Robinson 17 Punkte "Panzano. 95% Sangiovese, 5% Canaiolo. Healthy mid ruby with orange tinges. Soft spicy cherry with hints of liquorice. Super-elegant, lively fruit on the palate with finely powdered tannins. Almost vibrant on the finish. An original and compelling rendition of this difficult vintage." (WS)

 

Wie andere über 2009 Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi denken ...

L'Espresso  3Flaschen
Slow Wine  Schnecke-klein
Jancis Robinson 17 Punkte "Concentrated ruby with broader orange-tinged rim. There is the typical richness of the 2009 vintage but it is altogether finer and less upfront than most of the Riservas. Lots of extract but tamed by the correct amount of fine persistent tannins and refreshing acidity. Very good for the vintage." (WS)
Falstaff  90 Punkte "Leuchtendes Rubin, glänzend. Fein gezeichnete Nase mit eleganter Kirschfrucht, etwas Granatapfel. Am Gaumen salzig, baut sich gut auf, zeigt herzhaftes, griffiges Tannin, schöner Schmelz, im Finale fester Druck."

 

Wie andere über 2008 Chianti Classico Riserva DOCG von Monte Bernardi denken ...

L'Espresso 4Flaschen 
Jancis Robinson 17,5 Punkte "Greve in Chianti. 95% Sangiovese, 5% Canaiolo. Medium, youthful-looking ruby. At first a nutty, wild nose. With aeration more and more the Sangiovese liveliness comes to the fore. Intriguing and multilayered. Sweet and mouthfilling with refreshing acidity and muscular grainy tannin. Deserves more time but hard to resist now." (WS)
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