Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG

Chianti Classico Retromarcia DOCG von Monte Bernardi

Im Rückwärtsgang in die Zukunft

Michael Schmelzer, Inhaber von Monte Bernardi, ist es ein großes Anliegen, für seine Kunden einen für Panzano typischen, nicht modernen Trends folgenden Chianti Classico im Angebot zu haben. Aus diesem Grund hat er sich dazu entschlossen, seinen Chianti Classico ab dem Jahrgang 2010 zu 100 Prozent aus Sangiovese herzustellen. Und er hat diesem Rotwein den Namen „Retromarcia“ gegeben, was so viel bedeutet wie „Rückwärtsgang“. Deshalb findet man auch auf der Kapsel das Symbol für ein Schaltgetriebe. Aber für den Winzer bedeutet der Rückwärtsgang noch viel mehr: Es ist eine Rückbesinnung auf die natürliche Eleganz und den Charme der Sangiovese-Traube und damit ein Bekenntnis zum traditionell hergestellten Chianti Classico. Die ausnahmslos manuelle Ernte der Sangiovese findet meist zwischen Ende September und Anfang Oktober statt. Für die alkoholische Gärung gelangen die Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 30°C rund 20 Tage lang in Stahl- und Zementtanks. Für die malolaktische Gärung kommt der junge Wein anschließend in mehrfach gebrauchte Barriques und Tonneaux. Dort lagert der Retromarcia für 18 Monate, wird danach ohne Filtration in die Flasche gefüllt und lagert weitere sechs Monate im Keller. Das Ergebnis: Ein sehr, sehr eleganter Chianti Classico mit den typischen Sangiovese-Aromen von dunklen Beeren in der Nase und im Geschmack ebenfalls fruchtig und trinkfreudig und gesellig. Übrigens: Dieses große Trinkvergnügen gibt es auch in der großen 1,5-Liter-Magnumflasche.

Das Weingut Monte Bernardi in den Hügeln der Toskana

Monte Bernardi umfasst mehr als 53 Hektar Land. Ungefähr 15 Hektar davon sind Weinberge unterschiedlichen Alters – die ältesten sind über 50 Jahre alt. Die Rebflächen liegen in den Hügeln südlich von Panzano in einer Top-Lage, die zu den „Grand Crus“ des Chianti Classico zählt. Die Böden hier sind sehr steinig und bestehen je nach Lage aus Schiefer (Galestro), Sandstein (Arenaria-Calcare-Pietraforte) oder Kalkstein (Alberese). Die Weinberge befinden sich in perfekter Südhanglage auf ungefähr 350 Höhenmetern umgeben von Wäldern und in direkter Nähe des Flusses Pesa. All diese Faktoren tragen zum einzigartigen Mikroklima dieser Weinberge bei. Bereits seit dem Jahr 2004 wird auf Monte Bernardi biodynamischer Weinanbau nach den Prinzipien von Rudolf Steiner betrieben. Damit, so Michael, könne man bestens das Terroir, die ultimative Qualität und gleichzeitig die Harmonie zwischen den Weinbergen und der Umwelt zum Ausdruck bringen.

Panzano in Chianti – kleiner Ort mit großen Weinen

Seit 2003 ist Michael Schmelzer Inhaber des Weinguts Monte Bernardi in Panzano in Chianti, das in der wunderbaren Weinregion Chianti Classico exakt zwischen Florenz und Siena liegt. Wenn man die Landesstraße SS 222, die Chiantigiana, die diese beiden Städte verbindet, entlangfährt, kommt man direkt an Monte Bernardi vorbei. Michael wird auch als „Mr. Sangiovese“ bezeichnet. Denn obwohl er in den USA geboren und aufgewachsen ist und in Australien Önologie studiert hat, versteht es der Winzer meisterlich, mit dieser autochthonen und zugleich wichtigsten Rebsorte Italiens umzugehen. Behandelt man die Sangiovese pfleglich und gefühlvoll, kann sie Weine absoluter Spitzenqualitäten hervorbringen. Und dass das tatsächlich so ist, zeigen nicht zuletzt die zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen für die Monte Bernardi-Weine.

In love with Sangiovese – Leitsorte des Chianti Classico

Eine Familiengeschichte hat Michael Schmelzer in die Toskana geführt, der ja eigentlich deutsch-amerikanische Wurzeln ha. Letztendlich wurde es eine große Liebe zur autochthonen Rebsorte Sangiovese daraus. Und diese Hingabe spiegelt sich auch sehr deutlich im Sortiment von Monte Bernardi wider: Neben dem „door-opener“ Retromarcia Chianti Classico, der aus reiner Sangiovese hergestellt wird, werden zwei weitere Chianti Classico Riserva, der Monte Bernardi Chianti Classico Riserva aus Sangiovese und Canaiolo sowie der Sa'etta Chianti Classico Riserva aus 100 Prozent Sangiovese gekeltert. Mit dem Tzingarella hat die Weinfamilie von Monte Bernardi noch einmal Nachwuchs bekommen. Diese Cuvée aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot ist sozusagen der „kleine Bruder“ des Super-Tuscans Tzingana. Außerdem ist der kräftige Rosé von Monte Bernardi ein Sommerbegleiter par excellence.