Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG

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Cuvée 100 % Sangiovese
Ausbau: Gärung in großen Holzfässern, danach Reife für 18 bis 24 Monate in Eichenfässern
Artikel-Nr.: 111020420FL
 
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Chianti Classico Riserva Sa’etta DOCG von Monte Bernardi Sa'etta: Wie ein Blitz aus heiterem... mehr

Chianti Classico Riserva Sa’etta DOCG von Monte Bernardi

Sa'etta: Wie ein Blitz aus heiterem Wein-Himmel…

Der Chianti Classico Riserva Sa’etta wird zu 100% aus Sangiovese-Trauben gekeltert. Nur jene Trauben vom Weinberg mit dem Namen „Sa’etta“ – was so viel heißt wie Blitz – der eine Top-Lage an der Südspitze des Conca d'Oro mit den perfekten Böden ist, werden für diesen Wein verwendet. Dabei besteht der Boden hier aus Sandstein (Arenaria-Calcare-Pietraforte), der reich an glitzernden Quarzeinschlüssen ist, die die Sonnenstrahlen sanft reflektieren. Nach der natürlichen alkoholischen Gärung in großen Eichenfässern wird der Wein in eine Kombination aus deutscher und österreichischer Eiche umgefüllt, wo er den biologischen Säureabbau durchläuft. Der Wein bleibt dann für mindestens 24 Monate im Eichenfass, mit anschließender 12-monatiger Flaschenreife. Und das Ergebnis trifft den Trinkenden wie ein Blitz aus heiterem Weinhimmel: Man bekommt hier einen komplexen Sangiovese ins Glas, der vom ersten Schnuppern bis zum letzten Schluck elegant und ausgewogen ist. Lässt man ihm mehr Zeit, entwickelt dieser Wein eine Fülle fruchtiger Komponenten, ein reiches mineralisches Rückgrat, eine ausgewogene Säure sowie nachhaltige elegante Tannine. 15 Jahre Lagerung und mehr verträgt der „Blitz“ locker – verspricht aber bereits von Anfang an höchste Trinkfreuden. Der Chianti Classico Riserva Sa'etta zählt sicher zu den glänzenden Juwelen des Chianti Classico. 

Vino und Olio: Produkte aus der Toskana auf höchstem Niveau

Die Lagen von Monte Bernardi in den Hügeln südlich von Panzano zählen zu den „Grand Crus“ des Chianti Classico. Hier werden Weine gekeltert, die zu den besten der Welt gehören. Und auch Monte Bernardi mit seinen insgesamt 15 Hektar Rebfläche braucht den internationalen Vergleich nicht zu scheuen: Die vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen, die Top-Bewertungen in namhaften Weinführern und Fach-Magazinen sprechen für sich. Im Sortiment finden sich ein kräftiger Rosé sowie ein fruchtiger, 100%iger Sangiovese Chianti Classico mit dem Namen „Retromarcia“, was so viel wie Rückwärtsgang bedeutet, und gleich zwei Riservas – der zu 100 Prozent aus Sangiovese hergestellte Sa'etta, und die „normale“ Riserva, die mit ihrer Zusammensetzung aus Sangiovese und Canaiolo alles andere als normal ist. Andererseits erkennt man Michaels Schmelzers Professionalität und den geübten Umgang mit internationalen Rebsorten am Tzingana – einem Super-Tuscan – und am Tzingarella, einer Cuvée aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Dabei kommt aber immer das besondere Terroir zum Ausdruck. Und last but not least stellt Michael ein würziges Olivenöl her.

Monte Bernardi: 100% Biologisch-dynamisch mit 100 % Herz

Mit dem Jahr 2004 hat die Familie Schmelzer die Ernte auf Monte Bernardi übernommen. Und seitdem kommt ganz klar das Bekenntnis zum Ausdruck: Sämtliche Weine von Monte Bernardi werden ausschließlich aus Trauben von Weinbergen, die nach den Prinzipien von Rudolf Steiner biologisch-dynamisch bewirtschaftet werden, hergestellt. Schonend geht Michael mit den Rebstöcken auch während der Vegetationsphase um. Er zählt auf die eigene Widerstandskraft bei Schädlingsbefall oder Krankheiten. Nur behutsam hilft er schützend mit, wenn es nötig ist. Schonend ist auch der Umgang bei Vinifizierung und Reife. All das macht deutlich: Michael Schmelzer liebt Sangiovese, Chianti Classico und die Unverwechselbarkeit der Weine aus Panzano. Jede Entscheidung wird mit dem Ziel getroffen, noch bessere Weine, die das Anbaugebiet verkörpern, herzustellen.

Weinbau in Panzano: Beste Voraussetzungen für die besten Weine der Welt

All diese Voraussetzungen lassen Rotweine entstehen, die durch ihre Reinsortigkeit bestechen und das gesamte Chianti Classico widerspiegeln. Dabei wachsen die Weinstöcke auf steinigem Boden, der entweder aus Schiefer (Galestro), Sandstein (Arenaria-Calcare-Pietraforte) oder Kalkstein (Alberese) besteht. Die perfekte Südhanglage auf einer Meereshöhe von 300 bis 400 Metern, die umliegenden Wälder und die unmittelbare Nähe zum Fluss Pesa – all diese Faktoren tragen zum einzigartigen Mikroklima von Monte Bernardi bei. Und damit zu den einzigartigen Weinen von Monte Bernardi!

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Die Leidenschaft für Sangiovese, Panzano und Nachhaltigkeit Die Familie Schmelzer, mit... mehr

Monte Bernardi

Monte Bernardi

Die Leidenschaft für Sangiovese, Panzano und Nachhaltigkeit

Die Familie Schmelzer, mit amerikanisch-deutschen Wurzeln, ist Inhaber von Monte Bernardi, einem Familienweingut im Herzen der Toskana. Die große Liebe zur Traubensorte Sangiovese hat Michael Schmelzer nach Panzano in Chianti geführt. Weine von höchster Qualität werden auf diesem Weingut nach den biologisch-dynamischen Prinzipien von Rudolf Steiner hergestellt. Somit können Weinbau und Umweltschutz und höchster Genuss in harmonischen Einklang gebracht werden.

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Jahrgang 2020
Cuvée 100 % Sangiovese
Chianti Classico Kategorie: Chianti Classico Riserva DOCG
Weinart: Rotwein
Weinstil: kräftig
Geschmack / Süßegrad: trocken
Ausbau: Gärung in großen Holzfässern, danach Reife für 18 bis 24 Monate in Eichenfässern
Land: Italien
Region: Toskana
Gebiet: Chianti Classico
Weingut in: Panzano in Chianti
Produzent/Winzer: Monte Bernardi
Eigentümer des Weinguts: Familie Schmelzer
Önologe: Michael Schmelzer
Agronom: Michael Schmelzer
Rebfläche: 15 ha davon sind etwa 11 ha als Chianti Classico klassifiziert
Ausrichtung: Süd
Höhenlage Rebfläche: 300 – 400 Meter ü. d. M.
Bodenart: Kalkstein, Sandstein
Pflanzdichte der Rebstöcke: 3.000 (alte Anlagen) - 5.000 Rebstöcke pro ha
Erziehungsform: Kordon
Allergene: enthält Sulfite
Empfohlene Serviertemperatur: ca. 18° C
Rebsorten: Sangiovese
geschätzte Lagerfähigkeit 2040
Produktionsmenge in Fl. 2.500 - 5.000 Flaschen zu 0,75 Liter, 100 - 200 Flaschen zu 1,5 Liter
Anteil Sangiovese in % 100
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Il Palagio di Panzano Le Bambole Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Palagio di Panzano Le Bambole Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 66,67 * / 1 Liter)
ab € 50,00 *
Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 18,53 * / 1 Liter)
ab € 13,90 *
Gagliole Il Bianco Toscana IGT Gagliole Il Bianco Toscana IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 30,53 * / 1 Liter)
ab € 22,90 *
Le Cinciole Petresco Toscana Rosso IGT Le Cinciole Petresco Toscana Rosso IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 59,87 * / 1 Liter)
ab € 44,90 *
Monte Bernardi Olio Extravergine di Oliva Monte Bernardi Olio Extravergine di Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 35,80 * / 1 Liter)
ab € 17,90 *
Monte Bernardi Tzingana Toscana Rosso IGT Monte Bernardi Tzingana Toscana Rosso IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 42,53 * / 1 Liter)
ab € 31,90 *
Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 22,53 * / 1 Liter)
ab € 16,90 *
Fattoria Poggerino Chianti Classico Riserva "Bugialla" DOCG Fattoria Poggerino Chianti Classico Riserva "Bugialla" DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 32,67 * / 1 Liter)
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Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 18,53 * / 1 Liter)
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Casaloste Chianti Classico Gran Selezione DOCG Casaloste Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 56,00 * / 1 Liter)
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Tregole Chianti Classico Riserva DOCG Tregole Chianti Classico Riserva DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 46,67 * / 1 Liter)
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Monte Bernardi MB 1933 Chianti Classico DOCG Monte Bernardi MB 1933 Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 39,87 * / 1 Liter)
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Tenuta Degli Dei Forcole Chianti Classico DOCG Tenuta Degli Dei Forcole Chianti Classico DOCG
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Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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ab € 38,90 *
Le Fonti Panzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG Le Fonti Panzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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ab € 30,00 *
Monte Bernardi Tzingarella Colli della Toscana Centrale IGT Monte Bernardi Tzingarella Colli della Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,33 * / 1 Liter)
ab € 13,00 *
Monte Bernardi Chianti Classico Riserva DOCG Monte Bernardi Chianti Classico Riserva DOCG
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Casaloste Don Vincenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG Casaloste Don Vincenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 63,87 * / 1 Liter)
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Tregole Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tregole Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Monte Bernardi Sangió Chianti Classico DOCG Monte Bernardi Sangió Chianti Classico DOCG
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Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG
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Poggio al Sole Syrah Rosso di Toscana IGT Poggio al Sole Syrah Rosso di Toscana IGT
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Il Palagio di Panzano Chianti Classico Riserva DOCG Il Palagio di Panzano Chianti Classico Riserva DOCG
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Le Fonti Panzano Chianti Classico Riserva DOCG Le Fonti Panzano Chianti Classico Riserva DOCG
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ab € 20,00 *
Fattoria di Rignana Il Riccio Toscano Rosso IGT Fattoria di Rignana Il Riccio Toscano Rosso IGT
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Monte Bernardi Rosé Toscana IGT Monte Bernardi Rosé Toscana IGT
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Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT
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Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Inhalt 0.75 Liter (€ 26,67 * / 1 Liter)
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Fontodi Terrazze di San Leolino Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fontodi Terrazze di San Leolino Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Podere Capaccia Querciagrande Colli della Toscana Centrale IGT Podere Capaccia Querciagrande Colli della Toscana Centrale IGT
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Podere Capaccia Chianti Classico DOCG Podere Capaccia Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 26,67 * / 1 Liter)
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Casaloste Don Vincenzo Chianti Classico Riserva DOCG Casaloste Don Vincenzo Chianti Classico Riserva DOCG
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Rocca di Montegrossi Ridolfo Toscana Rosso IGT Rocca di Montegrossi Ridolfo Toscana Rosso IGT
Inhalt 1.5 Liter (€ 86,00 * / 1 Liter)
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Poggio al Sole Trittico Rosso di Toscana IGT Poggio al Sole Trittico Rosso di Toscana IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 16,00 * / 1 Liter)
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Poggio al Sole Seraselva Rosso di Toscana IGT Poggio al Sole Seraselva Rosso di Toscana IGT
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Poggio al Sole Casasilia Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio al Sole Casasilia Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Il Palagio di Panzano Aldemara Rosato Toscana IGT Il Palagio di Panzano Aldemara Rosato Toscana IGT
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Le Fonti Panzano Rosato IGT Le Fonti Panzano Rosato IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,20 * / 1 Liter)
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Fattoria Poggerino Chianti Classico DOCG Fattoria Poggerino Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 22,67 * / 1 Liter)
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Fontodi Case Via Syrah Colli Toscana Centrale IGT Fontodi Case Via Syrah Colli Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 46,53 * / 1 Liter)
€ 34,90 *
Fontodi Meriggio Bianco Colli Toscana Centrale IGT Fontodi Meriggio Bianco Colli Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 26,53 * / 1 Liter)
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Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 20,67 * / 1 Liter)
ab € 15,50 *
Il Palagio di Panzano Torgentile IGT DOCG Il Palagio di Panzano Torgentile IGT DOCG
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Rocca di Montegrossi Geremia Toscana Rosso IGT Rocca di Montegrossi Geremia Toscana Rosso IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 53,20 * / 1 Liter)
ab € 39,90 *
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