Rocca di Montegrossi Ridolfo Toscana Rosso IGT

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Rocca di Montegrossi

Rocca di Montegrossi

Chianti Classico mit viel Tradition und noch mehr Moderne

Der Satz „Moderne trifft auf Tradition“ wird im Zusammenhang mit Chianti Classico gerne verwendet. Vielleicht trifft dies gerade beim Weingut Rocca di Montegrossi in Monti in Chianti, inmitten der historischen Weinregion zwischen Florenz und Siena, besonders zu. Marco Ricasoli-Firidolfi, selbst ein Nachfahre jener Familie, die mit Chianti Classico untrennbar verbunden ist, führt ein junges, jugendliches Weingut. Die Rebflächen befinden sich unweit des Castello di Brolio. Seit einigen Jahren wird dieses Weingut biologisch geführt, nicht nur mit Bedacht auf Nachhaltigkeit im Weinberg, für Kellerarbeiten nutzt man einerseits Solarenergie als auch Regenwasser. Mit viel Bedacht auf Tradition werden die herausragenden Rotweine aus einerseits autochthonen als auch internationalen Rebsorten, aber auch das Spitzenprodukt des Hauses, der Vinsanto, hergestellt.

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