Monia Piccini von Il Palagio di Panzano im Weinberg „Le Bambole“
Il Palagio di Panzano: Ein Weingut mit Geschichte, Charakter und Chianti Classico im Herzen
In dieser Episode meines Podcasts "Chianti Classico für's Ohr - Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti" war ich zu Gast bei Monia Piccini auf dem Weingut Il Palagio di Panzano – einem kleinen Familienbetrieb mit tiefen Wurzeln in der Toskana. Monia führt das Weingut, das exakt zwischen Florenz und Siena im schönen Panzano in Chianti liegt, gemeinsam mit ihrem Mann Franco – beide stammen aus Panzano und haben das historische Anwesen mit viel Engagement weiterentwickelt.
Unser Gespräch fand im Garten des Anwesens statt, mit Blick auf die berühmte Conca d’Oro – das goldene Tal von Panzano. Dort sprechen wir über das Leben als Winzerin, die Herausforderungen des Jahrgangs 2020, den Einfluss von Böden und Lagen auf den Wein – und über die Geschichten, die hinter den Etiketten ihrer Weine stehen.
Chianti Classico 2020: Ein Wein mit Erinnerungen
Wir verkosten gemeinsam den Chianti Classico 2020, einen Jahrgang, der Monia besonders am Herzen liegt. Während die Welt stillstand, wurde ihr noch bewusster, wie eng ihr Leben mit der Natur und dem Rhythmus der Jahreszeiten verbunden ist. Die Aromen des Weins erinnern sie an diese Zeit, an die Arbeit draußen im Weinberg – und an das, was wirklich zählt.
Herkunft, Handwerk und Haltung
Il Palagio di Panzano liegt auf rund 470 Metern Höhe – eine privilegierte Lage im Conca d’Oro, dem sogenannten Goldenen Tal von Panzano. Das Weingut umfasst etwa acht Hektar Rebfläche, ergänzt durch Olivenbäume, einen Gemüsegarten und einem wunderschönen Agriturismo mit fünf Wohneinheiten.
Die Familie bewirtschaftet das Gut naturnah, mit einem klaren Fokus auf Sangiovese. Die Entscheidung, sich ausschließlich dieser Rebsorte zu widmen, war bewusst: Sie steht für die Identität des Chianti Classico und spiegelt das Terroir der Region authentisch wider.
Was passiert, wenn man London gegen Panzano eintauscht – und plötzlich mitten in der Weinlese steht? Maria Giovanna d’Orsi vom Weingut Casaloste erzählt von ihrer ersten Ernte, in der sie auch im Keller Verantwortung übernommen hat – mit leuchtenden Augen, nassen Stiefeln und ganz viel Herz. Eine Folge über Leidenschaft, Wandel und die Lebendigkeit des Weins – von Anfang an.
Im Gespräch mit Iacopo Morganti vom Bio-Weingut Il Molino di Grace in Panzano in Chianti geht es um Kunst, nachhaltigen Weinbau, Sangiovese mit Charakter und die Vision von Gründer Frank Grace. Ein echtes Highlight für Chianti-Classico-Fans.
Episode 027 | Fontodi - Jung. Mutig. Voller Energie. Ein Gespräch mit Margherita Manetti - Teil 2
Episode 026 | Fontodi - Jung. Mutig. Voller Energie. Ein Gespräch mit Margherita Manetti
Ein Gespräch mit Margherita Manetti über Familiengeschichte, biodynamisches Arbeiten, den legendären Flaccianello und die neue Generation bei Fontodi. Wir sitzen mit Blick auf die Conca d’Oro, haben ein Glas Chianti Classico in der Hand – und plötzlich wird klar: Hier wächst nicht nur Wein, hier wächst Zukunft.
Episode 025 | Sophie Conte über Respekt, Terroir und Träume in Tregole
In dieser Episode bin ich zu Gast bei Sophie Conte auf dem Weingut Tregole in der Toskana. Auf 520 Metern Höhe erzählt mir Sophie, wie sie vom Marketing zur Weinproduktion kam und das jahrhundertealte Familienanwesen zu neuem Leben erweckte. Du erfährst warum 2023 ein besonders herausforderndes Jahr war, wie Sangiovese in extremer Höhenlage wächst, die faszinierende Geschichte von Tregole seit den Etruskernund wiie ihre einzigartigen Etiketten entstanden sind. Eine authentische Weingeschichte aus der Toskana mit einer Winzerin, die Tradition und Innovation perfekt verbindet.
Episode 024 | Monia Piccini über Sangiovese und ihr Märchenschloss
In dieser Podcast-Episode treffe ich Monia Piccini auf dem Weingut Il Palagio di Panzano – einem kleinen, familiengeführten Betrieb im Herzen der Toskana. Mit Blick auf die berühmte Conca d’Oro sprechen wir über den Jahrgang 2020, die Bedeutung von Sangiovese, über Böden, Reben – und warum manche Weine ganz persönliche Geschichten erzählen.
Monia gibt ehrliche Einblicke in ihr Leben als Winzerin, erzählt von ihrer Großmutter, ihren Töchtern und der Leidenschaft, mit der sie gemeinsam mit ihrem Mann Franco Wein und Gastfreundschaft lebt.
In dieser Folge nehme ich dich mit in die Enoteca Baldi, eine der charmantesten Weinbars des Chianti, mitten auf der Piazza von Panzano in Chianti. Dort treffe ich Gianmaria Garbin, Mitbesitzer, Sommelier und leidenschaftlicher Hüter einer beeindruckenden Weinsammlung.
Heute melde ich mich von einem ganz besonderen Ort, aus einem wunderschönen Weinberg, der zum Weingut Podere Capaccia gehört. Namensgeber für diesen Weinberg ist eine große Eiche. Aber Querciagrande ist nicht nur eine großer Baum …
Piero Lanza vom Weingut Poggerino in Radda in Chianti, den ich liebevoll den Wetterguru nenne, hat sich wieder einmal Zeit für uns genommen, um über das Wetter zu sprechen. Nicht weil uns sonst kein Thema eingefallen wäre, sondern weil das Wetter …
In dieser Folge von "Auf ein Glas Wein mit Nina im Chianti" besuche ich Cosimo Gericke auf seiner Fattoria di Rignana. Zwei Jahre nach unserem letzten gemeinsamen Podcast schauen wir uns gemeinsam an, was es Neues auf seinem Weingut zu entdecken gibt.
In meiner Podcast-Episode nehme ich euch mit auf eine ganz besondere Reise, direkt ins Herz des Hangar-7 in Salzburg. Hier, in diesem architektonischen Meisterwerk, umgeben von historischen Flugzeugen und Formel 1 Autos, habe ich die Freude und Ehre, mit Florian Kempinger …
In dieser Episode möchte ich mich mit der wichtigsten Zutat von Chianti Classico beschäftigen, nämlich mit der Rebsorte Sangiovese. Immerhin muss in jedem Chianti Classico ein Mindestanteil von 80 Prozent Sangiovese sein, und immer mehr WinzerInnen entscheiden sich dazu, ihren Chianti Classico nur aus Sangiovese Trauben zu vinifizieren …
Casaloste ist ein Familienweingut, das von Giovanni d’Orsi und seiner Frau Emilia seit 30 Jahren geführt wird. Diese Episode widmet sich der faszinierenden Geschichte dieses Weinguts, die wir gemeinsam mit Giovanni, Emilia und ihrer Tochter Maria Giovanna beleuchten. Maria Giovanna, die eine Zeit lang in London lebte und nun wieder im Familienweingut tätig ist, hilft uns, die Geschichte zu erzählen.
Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode zum zweiten Mal mitnehmen, damit du mehr erfahren kannst, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, die uns in der nächsten Zeit in den Restaurants, Weinregalen und Onlineshops begegnen werden.
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Heute möchte ich euch von meinem letzten Besuch auf dem Weingut Poggerino bei Piero berichten, unserem lokalen Wetterexperten und Winzer. Wie immer hat er spannende Einblicke in die aktuelle Wettersituation und die jüngste Ernte gegeben.
Willkommen zu einer neuen Episode meines Podcasts. In dieser Folge hatte ich das Vergnügen, Michael Schmelzer von Monte Bernardi zu interviewen. Michael, liebevoll von mir als "Mr. Sangiovese" bezeichnet, gibt uns einen Einblick in die Arbeit der Weinherstellung und seine Leidenschaft für die Sangiovese-Traube.
In dieser Episode möchte ich dir Marco Ricasoli Firidolfi vom Weingut Rocca di Montegrossi vorstellen. Marco ist ein Spross der berühmten toskanischen Adelsfamilie Ricasoli Firidolfi. Doch ich kenne ihn als leidenschaftlichen Winzer, der außergewöhnliche Weine produziert.
Heute besuche ich erneut Piero Lanza auf seinem Weingut Poggerino in Radda in Chianti. Bei meinem letzten Besuch haben wir beschlossen, uns am Ende des Sommers wiederzutreffen, um über das Wetter unmittelbar vor der Ernte zu sprechen.
Heute nehme ich dich mit auf eine Reise zu einem der beeindruckendsten Weingüter der Region: Gagliole in Castellina in Chianti. Begleitet werde ich von Alessia, der rechten Hand der Inhaber von Gagliole, der Familie Bär.
Heute möchte ich euch mitnehmen auf eine Reise ins wunderschöne Chianti, genauer gesagt nach Radda, wo ich Piero Lanza auf seinem Weingut Poggerino besucht habe. Poggerino liegt nur wenige Minuten vom Stadtzentrum Radda entfernt in einem idyllischen Tal.
Die Mitglieder des Consorzio Chianti Classico haben vor wenigen Wochen einen neuen Meilenstein für das Chianti Classico gesetzt. Giovanni Manetti ist Inhaber des Weinguts Fontodi aus Panzano in Chianti und zugleich amtierender Präsident des Consorzio Chianti Classico.
Willkommen zurück zu "Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti"! Heute möchte ich euch mitnehmen auf eine besondere Reise ins Herz des Chianti Classico, genauer gesagt zum Weingut Poggio al Sole in Barberino. Hier traf ich die Familie, die hinter diesem einzigartigen Weingut steht: Kathrin, Steffi, Johannes und Valentino.
Für die heutige Podcast-Episode bin ich zu Besuch auf dem Weingut Le Fonti in Panzano in Chianti und darf auf meiner Lieblingsterrasse im gesamten Chianti sitzen - der Terrasse von Vicky und Guido, den Inhabern von Le Fonti.
Ich möchte dir erklären, was Du über Chianti Classico wissen solltest. Also, was ist eigentlich Chianti Classico? Wo entsteht Chianti Classico? Was ist der Unterschied der beiden Begriffe Chianti und Chianti Classico? Welche Qualitätsstufen gibt es? Und was sind die wichtigsten Unterschiede? Und woran erkenne ich Chianti Classico?
Hallo und herzlich willkommen zur ersten Episode meines Podcasts auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti, deinem Podcast zum Thema Chianti Classico. Heute möchte ich dir ein wenig von mir erzählen und wie es zu meiner großen Leidenschaft für Chianti Classico gekommen ist, warum ich eines Tages diese Leidenschaft zum Beruf gemacht habe.
Le Bambole & Aldemara: Weine mit Geschichte
Zwei Weine mit besonderer Bedeutung:
– Le Bambole, ein Chianti Classico Gran Selezione, stammt aus dem letzten Weinberg, den Monia mit ihrem Vater gepflanzt hat. Der Name ist aber auch ein Hinweis auf ihre beiden Töchter.
– Aldemara, ein eleganter Rosato, ist ihrer Großmutter gewidmet, mit der sie als Kind viel Zeit in den Feldern verbracht hat.
Beide Weine zeigen, wie persönliches Erleben und fachliches Know-how zusammenkommen – und wie Wein zu einem kulturellen Ausdruck werden kann.
Terroir verstehen – nicht nur spüren
Ein zentrales Thema im Gespräch ist das Terroir von Panzano. Monia hat in Zusammenarbeit mit einem Agronomen die Böden ihrer Weinberge detailliert analysieren lassen – eine für kleinere Weingüter eher ungewöhnliche Investition. Zwei Formationen prägen das Land: Pietraforte und Formazione Sillano. Ihre Unterschiede beeinflussen die Stilistik der Weine deutlich und geben Aufschluss über den Charakter einzelner Weinberge.
Dieses Wissen ist nicht nur für die Weinbereitung entscheidend, sondern auch Teil eines langfristigen Qualitätsverständnisses, das auf Beobachtung, Erfahrung und Geduld beruht.
Wein, Urlaub und regionale Küche
Neben dem Weinbau betreibt die Familie Piccini einen märchenhaften Agriturismo. Gäste können in Ferienwohnungen übernachten, im Pool entspannen, saisonales Gemüse aus dem Garten ernten und auf Wunsch an Kochkursen teilnehmen. Wer das Chianti Classico nicht nur trinken, sondern erleben will, findet hier einen Ort, an dem Wein, Landschaft und Menschen zusammengehören.
Fazit: Il Palagio di Panzano steht für eine Verbindung von Herkunft, Handwerk und Haltung. In unserem Gespräch gibt Monia einen ehrlichen, reflektierten Einblick in das Leben einer Winzerin – und zeigt, wie viel Tiefe, Wissen und Persönlichkeit in jeder Flasche Chianti Classico stecken kann.
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Für die heutige Podcast-Episode bin ich zu Besuch auf dem Weingut Fattoria e Villa di Rignana in Panzano in Chianti und Cosimo Gericke, der Inhaber, sitzt an meiner Seite.