Podcast 016 | Casaloste feiert 30 Jahre - wie eine Vision zum Lebenstraum wurde
Maria Giovanna d’Orsi vom Weingut Casaloste aus Panzano in Chianti
Heute feiern wir gemeinsam mit dem Weingut Casaloste in Panzano in Chianti. Casaloste ist ein Familienweingut, das von Giovanni d’Orsi und seiner Frau Emilia seit 30 Jahren geführt wird. Diese Episode widmet sich der faszinierenden Geschichte dieses Weinguts, die wir gemeinsam mit Giovanni, Emilia und ihrer Tochter Maria Giovanna beleuchten. Maria Giovanna, die eine Zeit lang in London lebte und nun wieder im Familienweingut tätig ist, hilft uns, die Geschichte zu erzählen.
Liebe auf den ersten Blick
Giovanni und Emilia verliebten sich in die Toskana, als sie vor 30 Jahren aus Neapel hierher zogen. Das verlassene Haus und die dazugehörigen Weinberge erweckten sofort Giovannis Vision zum Leben, die er nun mit Hingabe verfolgt. Die erste Ernte fand 1993 statt und seitdem produziert Casaloste jährlich erstklassigen Chianti Classico Weine.
Casaloste, das sind rund 19 Hektar Land, wovon etwa 10 Hektar Weinberge und zwei Hektar Olivenhaine sind. Die Hauptrebsorte ist Sangiovese, ergänzt durch Merlot und andere einheimische rote Trauben. Das Weingut stellt verschiedene Weine her, darunter den Chianti Classico, Chianti Classico Riserva und den Chianti Classico Gran Selezione.
Der Bio-Pionier in Panzano
Besonders beeindruckend ist die biologische und nachhaltige Bewirtschaftung von Casaloste. Giovanni war ein Pionier des biologischen Anbaus in der Region und setzt seit Beginn auf umweltfreundliche Methoden. Seit 2010 nutzt das Weingut Photovoltaikmodule, um im Sommer energieautark zu sein.
Ein weiteres Highlight dieser Episode ist die Vorstellung der einzigartigen Etiketten von Casaloste, die die Verbindung zur Heimatstadt Neapel und die Familiengeschichte widerspiegeln. Jedes Etikett erzählt eine eigene Geschichte, sei es das Familienhaus, der vulkanische Vesuv oder die Hommage an den Großvater Vincenzo.
Maria Giovanna, die nach mehreren Jahren in London ins Familienweingut zurückgekehrt ist, bringt frischen Wind und neue Perspektiven mit. Ihre Rückkehr markiert den Beginn eines neuen Kapitels für Casaloste, das sich weiterhin durch exzellente Weine und nachhaltige Praktiken auszeichnet.
Anlässlich des 30-jährigen Jubiläums von Casaloste plant die Familie zahlreiche Veranstaltungen, darunter Vertikalverkostungen, um die Entwicklung ihrer Weine über die Jahre hinweg zu präsentieren. Bleibt gespannt und feiert mit uns diese besondere Geschichte.
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