Podcast 015 | Chianti Classico Collection 2023 - Teil 2

Chianti Classico Collection
Nina in Chianti | Florenz
Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode zum zweiten Mal mitnehmen, damit du mehr erfahren kannst, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, die uns in der nächsten Zeit in den Restaurants, Weinregalen und Onlineshops begegnen werden.
Außerdem kannst du natürlich mehr erfahren, und zwar direkt von einigen Winzerinnen undWinzern, die ich für ein kurzes Interview gewinnen konnte. Eine kurze Zusammenfassung über die einzelnen Jahrgänge, die ich verkosten durfte, findest du dann noch im letzten Teil dieser Episode.
Alyson Morgan - Podere Capaccia
Piero Lanza - Poggerino
Valentino Davaz - Poggio al Sole
Alessia Riccieri - Gagliole
Maria Giovanna d’Orsi - Casaloste
Episoden mit Piero Lanza über das Vegetationsjahr 2021
Episode 008
Episode 010
Episode 013
Weiterführende Links
Shop: https://www.ninainchianti.com
Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/
Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti
Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/
Episode 026 | Fontodi - Jung. Mutig. Voller Energie. Ein Gespräch mit Margherita Manetti
Ein Gespräch mit Margherita Manetti über Familiengeschichte, biodynamisches Arbeiten, den legendären Flaccianello und die neue Generation bei Fontodi. Wir sitzen mit Blick auf die Conca d’Oro, haben ein Glas Chianti Classico in der Hand – und plötzlich wird klar: Hier wächst nicht nur Wein, hier wächst Zukunft.
Episode 025 | Sophie Conte über Respekt, Terroir und Träume in Tregole
In dieser Episode bin ich zu Gast bei Sophie Conte auf dem Weingut Tregole in der Toskana. Auf 520 Metern Höhe erzählt mir Sophie, wie sie vom Marketing zur Weinproduktion kam und das jahrhundertealte Familienanwesen zu neuem Leben erweckte. Du erfährst warum 2023 ein besonders herausforderndes Jahr war, wie Sangiovese in extremer Höhenlage wächst, die faszinierende Geschichte von Tregole seit den Etruskernund wiie ihre einzigartigen Etiketten entstanden sind. Eine authentische Weingeschichte aus der Toskana mit einer Winzerin, die Tradition und Innovation perfekt verbindet.
Episode 024 | Monia Piccini über Sangiovese und ihr Märchenschloss
In dieser Podcast-Episode treffe ich Monia Piccini auf dem Weingut Il Palagio di Panzano – einem kleinen, familiengeführten Betrieb im Herzen der Toskana. Mit Blick auf die berühmte Conca d’Oro sprechen wir über den Jahrgang 2020, die Bedeutung von Sangiovese, über Böden, Reben – und warum manche Weine ganz persönliche Geschichten erzählen.
Monia gibt ehrliche Einblicke in ihr Leben als Winzerin, erzählt von ihrer Großmutter, ihren Töchtern und der Leidenschaft, mit der sie gemeinsam mit ihrem Mann Franco Wein und Gastfreundschaft lebt.
In dieser Episode möchte ich mich mit der wichtigsten Zutat von Chianti Classico beschäftigen, nämlich mit der Rebsorte Sangiovese. Immerhin muss in jedem Chianti Classico ein Mindestanteil von 80 Prozent Sangiovese sein, und immer mehr WinzerInnen entscheiden sich dazu, ihren Chianti Classico nur aus Sangiovese Trauben zu vinifizieren …
Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode zum zweiten Mal mitnehmen, damit du mehr erfahren kannst, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, die uns in der nächsten Zeit in den Restaurants, Weinregalen und Onlineshops begegnen werden.
Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode mitnehmen, möchte dir verraten, warum mein Jahr erst Mitte Februar beginnt, warum ich einen zugigen Bahnhof in Florenz so sehr liebe.
Die Mitglieder des Consorzio Chianti Classico haben vor wenigen Wochen einen neuen Meilenstein für das Chianti Classico gesetzt. Giovanni Manetti ist Inhaber des Weinguts Fontodi aus Panzano in Chianti und zugleich amtierender Präsident des Consorzio Chianti Classico.
Ich möchte dir erklären, was Du über Chianti Classico wissen solltest. Also, was ist eigentlich Chianti Classico? Wo entsteht Chianti Classico? Was ist der Unterschied der beiden Begriffe Chianti und Chianti Classico? Welche Qualitätsstufen gibt es? Und was sind die wichtigsten Unterschiede? Und woran erkenne ich Chianti Classico?
Hallo und herzlich willkommen zur ersten Episode meines Podcasts auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti, deinem Podcast zum Thema Chianti Classico. Heute möchte ich dir ein wenig von mir erzählen und wie es zu meiner großen Leidenschaft für Chianti Classico gekommen ist, warum ich eines Tages diese Leidenschaft zum Beruf gemacht habe.