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Poggio al Sole Sangiovese Bianco di Toscana IGT

Poggio al Sole Sangiovese Bianco di Toscana IGT
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Vintage:

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Blend 100 % Sangiovese
Sustainability: certified organic as of 2016
Maturation: Direct pressing with the stems, fermentation in stainless steel tanks at 16°, maturation in stainless steel tanks on yeast until mid-February
Alcohol % 13,9
Order number: 111090919FL

Poggio al Sole

Poggio al Sole
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Vintage 2019
Blend 100 % Sangiovese
Chianti classico category: IGT
Type of wine: white wine
Wine style: white
Taste / sweetness: dry
Sustainability: certified organic as of 2016
Maturation: Direct pressing with the stems, fermentation in stainless steel tanks at 16°, maturation in stainless steel tanks on yeast until mid-February
Country: Italy
Region: Toskana
Region: Chianti Classico
Vineyard in: Tavernelle Val di Pesa
Producer/vintner: Poggio al Sole
Owner of the winery: Johannes & Kathrin Davaz
Oenologist: Johannes Davaz
Agronomist: Johannes Davaz
Vineyard acreage: 24 ha, of which 13 ha are classified as Chianti Classico
Orientation: southeast and southwest orientation
Altitude: 320 - 480 meters a.s.l.
Type of soil: Galestro
Growing: Guyot
Allergenic substances: contains sulfites
Recommended serving temperature: approx.10° C
Varieties: Sangiovese
Storage potential 2022
Alcohol % 13,9
Acidity g/l 5,2
Dry extract g/l 20,1
ph 3,45
Production (bottles) 2.100 Flaschen zu 0,75 Liter
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