Chianti Classico Life
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Advent-Zeit ist Glühwein-Zeit!
Heute geht es um eines meiner Lieblingsthemen: Selbstverständlich um Wein – aber dieses Mal um die heiße Variante – um den Glühwein!!! Wenn die Tage kürzer und die Nächte klirrend kalt werden und wenn dann der Advent in der Luft liegt, dann ist es höchste Zeit für Glühwein.
Die Olive: Ein feines Früchtchen mit großer Geschichte
Der November ist im Chianti – so wie auch in der gesamten Toskana – traditionell die Zeit der Olivenernte. Auch ich hatte schon des Öfteren das Vergnügen, bei der Ernte und beim Pressen der Früchte dabei zu sein und zu erleben, wie aus der bitteren Frucht eine grüne Köstlichkeit wird, die aus der italienischen Küche nicht wegzudenken ist.
Mein Ausflug nach Gaiole: 25 Weingüter auf einen Streich!
Gaiole in Chianti ist eine Gemeinde mit knapp 3.000 Einwohnern, die zur Provinz Siena gehört. Und obwohl dieser Ort nur knappe 23 Kilometer und damit eine gute halbe Stunde Autofahrt von „meinem“ Panzano entfernt liegt, eröffnen sich hier zum Teil völlig neue Wein-Welten.
Das war Vino al Vino 2018: Traumwetter & Traumweine!
Es war bereits die 24ste Vino al Vino Ausgabe, die von 13. – 16. September 2018 auf der Piazza von Panzano in Chianti über die Bühne gegangen ist. Und selbstverständlich war ich wieder alle vier Tage mittendrin im Geschehen und live dabei, habe viele Freunde und sogar einige Kunden getroffen – was mich besonders gefreut hat.
Il Palagio im Herzen und Sangiovese im Blut
Auf der Azienda Agricola Il Palagio in Panzano in Chianti keltert Monia Piccini gemeinsam mit ihrem Mann Franco in einer der Top-Lagen des muschelförmigen Conca d'Oro ausgezeichnete Rotweine und seit Kurzem auch den Rosato Aldemara. Außerdem produzieren die beiden ein ausgezeichnetes Olio di Oilva extra Vergine.
Nina in Chianti Classico Map
Immer wieder werde ich von Freunden und Kunden, die ihren Urlaub in der Region Chianti Classico verbringen, gefragt, wo man im Chianti gut essen kann, welche Weingüter ich empfehle, wo es was zu sehen oder zu erleben gibt.
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