Chianti Classico Life
Alles was Chianti Classico Lover brauchen: Insights, Wissen kompakt und Toskana auf dem Teller
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Weingut Rocca di Montegrossi
„Moderne trifft auf Tradition“ - ein Satz, der oft im Zusammenhang mit Wein und Chianti Classico verwendet wird. Auf das Weingut Rocca di Montegrossi trifft dies vielleicht in besonderem Maße zu. Marco Ricasoli-Firidolfi, der Inhaber des Weinguts …
Ins Glas geschaut
Nicht jeder kann ein echter Weinpro sein – Hauptsache was im Glas ist schmeckt. Stimmt. Aber warum einfach wenn es auch genauer geht? Weine zu analysieren kann man lernen. Dabei geht es nicht um das Erschnuppern, sondern eher um das richtige Zuordnen. Mehr als 10.000 Gerüche …
Viva la Repubblica
Grande Dario, der Botschafter des Fleisches dessen Leitspruch "Beef or not to Beef" in die Welt hinausgetragen wird. Und eben dieser hat nun auch die Repubblica Gastronomica di Panzano ausgerufen. Eine gastronomische Republik deren Einwohner Wein in den Adern haben und bestimmt keine Vegetarier sind, deren Lebenslust anstecken soll und aus Kurzzeitgustatoren echte Genießer machen …
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Chianti Classico Wissen kompakt
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Toskana auf dem Teller
