Fontodi Olio Extra Vergine di Oliva

Fontodi Olio Extra Vergine di Oliva
€ 19,90 *
Inhalt: 0.5 Liter (€ 39,80 * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Warenversand in 1 - 3 Werktagen

Lagerbestand: 12 Flaschen auf Lager

Jahrgang:

Flaschenformat:

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Cuvée 80 % Correggiolo, 20 % Moraiolo
Nachhaltigkeit: biologischer Anbau
Artikel-Nr.: 111031018M
Olio extra vergine di oliva Chianti Classico DOP von Fontodi 100 % biologisch, 100 %... mehr

Olio extra vergine di oliva Chianti Classico DOP von Fontodi

100 % biologisch, 100 % Geschmack!

Olivenöl ist ein fixer Bestandteil der Küche der Toskana – und so sind Olivenbäume ein fixer Bestandteil der toskanischen Landschaft. Neben all den Top-Weinen, die auf der Tenuta Fontodi gekeltert werden, entsteht hier auch ein exzellentes Olio extra vergine di oliva Chianti Classico DOP. Auf einem Hektar Grund wachsen auf der Tenuta Fontodi rund 400 Bäume der Sorten Correggiolo und Moraiolo. Sind die Oliven reif, werden sie mit großer Sorgfalt von Hand geerntet und noch am selben Tag gepresst, damit die Frische und die Fruchtigkeit auch im Olio erhalten bleiben. Dabei besteht das Fontodi-Olivenöl zu 80 Prozent aus Früchten der Sorten Correggiolo und zu 20 Prozent aus Moraiolo. Von Anfang an wurde auf Fontodi auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet – heute ist das Weingut ein zertifizierter Bio-Betrieb. Und so ist natürlich auch das Olivenöl voll bio – und das schmeckt man auch!

Die Tenuta Fontodi: Fast 80 Hektar Wein-Paradies in Panzano in Chianti

Zweifellos zählt das Weingut Fontodi, das auf einem alleinstehenden Hügel vor den Toren Panzanos thront, zu den Flaggschiffen des Chianti Classico. Seit das Weingut im Jahr 1968 von der Familie Manetti erworben wurde, ist es von Grund auf renoviert, erneuert und ausgebaut worden. Die Brüder Giovanni und Marco Manetti, beide damals in noch sehr jugendlichem Alter, experimentierten mit den verschiedensten Rebsorten und entschieden sich dann dafür, neben der Rebsorte Sangiovese unter anderem auch einen kleineren Anteil Cabernet Sauvignon anzubauen. Als Önologen verpflichteten den berühmten Franco Bernabei. Dabei verzichtete man von Anfang an auf Herbizide und Pestizide – Fontodi ist ein zertifizierter biologischer Betrieb. Betrachtet man die Rebflächen von Fontodi, so sieht man, dass sie sich wie ein riesiges Amphitheater ins Conca d’Oro, das goldene Tal von Panzano in Chianti, nach Süden hin öffnen. Diese Form sorgt für extrem günstige klimatische Bedingungen – tagsüber sonnig und kühl in der Nacht – für das optimale Reifen der empfindlichen Sangiovese-Traube. Sie sind ideal durchlüftet und entwässert. Das alles ist die optimale Ausgangslage für perfekte Weine. Heute führt Giovanni Manetti das fast 80 Hektar große Weingut alleine, sein Bruder kümmert sich um das familieneigene Terracotta-Geschäft.

Flaccianello & Co.: Weine mit großen Namen und großem Geschmack

Weinliebhaber aus aller Welt kennen den Namen Flacianello – oder wie man korrekterweise sagen müsste: Den Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT mit seinem unverkennbaren etruskischen Kreuz am Etikett. Denn dieser hundertprozentige Sangiovese wurde schon mehrfach unter die Top 10 Weine der Welt gewählt. Rein mengenmäßig spielt natürlich neben dem Flaccianello der Chianti Classico die Hauptrolle im Sortiment von Fontodi. Er ist, wenn man so möchte, der „kleine“ Bruder des Flaccianello – weil ebenfalls ein hundertprozentiger Sangiovese. Seit dem Jahrgang 2010 ist der Vigna del Sorbo von Fontodi als Chianti Classico Gran Selezione klassifiziert. Die Trauben dafür stammen aus einer Einzellage und seit dem Jahrgang 2012 besteht auch der Vigna del Sorbo ausschließlich aus Sangiovese Trauben. Ein weiterer Roter im Fontodi-Sortiment ist der Syrah Case Via, der aus reinsortigen internationalen Sorten besteht. Trotz der internationalen Sorten kommt das Terroir von Panzano in Chianti perfekt zum Ausdruck. Einer der seltenen Weißweine aus dem Chianti Classico ist der Meriggio, der zu 100 % aus Sauvignon blanc produziert wird – zum Leidwesen aller Weißweintrinker nur in sehr kleinen Mengen. 

Ein Muss für alle Wein- und Toskana-Liebhaber: Ferien auf Fontodi!

Das absolute Muss für alle Weinliebhaber – oder besser gesagt für Liebhaber des Chianti Classico – ist ein Besuch auf dem Weingut Fontodi. Am besten meldet man sich vorab für eine Führung durch das Weingut an. Auf jeden Fall sind Weinkeller und Weine spektakulär! Und wem es hier so gut gefällt, dass er gleich länger bleiben möchte, macht einfach Urlaub in einem der drei Ferienhäuser, die zu Fontodi gehören: Giovanna, die Schwester von Giovanni Manetti, führt die drei Agriturismo-Betriebe. Da ist einerseits die Villa Pecille mit insgesamt fünf unterschiedlich großen Appartements direkt in Panzano in Chianti. Das Haus ist von einem wunderschönen, blühenden und duftenden Garten inmitten der Weinberge umgeben. Vom Pool aus genießt man einen unbeschreiblichen Blick über das Conca d’Oro. Auch das Agriturismo La Rota, das mit seinen drei liebevoll eingerichteten Appartements und mit dem Pool im Herzen des Tals liegt, eignet sich perfekt für einen Toskana-Urlaub für Entdecker und Genießer. Vervollständigt wird das Toskana-Trio für den perfekten Traumurlaub durch die Villa I Canonici. Hierbei handelt es sich um zwei elegante und komfortable Landhäuser, die von einem typischen, mediterranen Garten umgeben werden.

Weiterführende Links zu "Fontodi Olio Extra Vergine di Oliva"
Nachhaltige Qualität auf höchster Stufe Im Conca d’Oro, dem goldenen Tal von Panzano in... mehr

Fontodi

Fontodi

Nachhaltige Qualität auf höchster Stufe

Im Conca d’Oro, dem goldenen Tal von Panzano in Chianti, im Süden von Florenz zu finden, befindet sich das Herzstück der Tenuta Fontodi. Hier finden sich optimale Voraussetzungen um Sangiovese und internationale Rebsorten (wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon blanc) zu Weinen von höchster Qualität zu erzeugen. Hauptaugenmerk liegt aber ganz klar bei Sangiovese. Giovanni Manetti, der Inhaber dieses Top-Weinguts, legt großen Wert auf sorgfältige Pflege der Reben in den Weinbergen, strenge Traubenselektion und Arbeit im Keller auf höchstem Niveau. Die Weine von Fontodi zählen weltweit zu den Besten seit vielen Jahren, besonders dabei hervorzuheben ist der Flaccianello della Pieve.

Zu den Details. mehr
Jahrgang 2018
Cuvée 80 % Correggiolo, 20 % Moraiolo
Olivensorten: Corregiolo, Moraiolo
Nachhaltigkeit: biologischer Anbau
Ernte & Verarbeitung: Die Ernte erfolgte per Hand, Kaltpressung.
Land: Italien
Region: Toskana
Gebiet: Chianti Classico
Ort: Panzano in Chianti (FI)
Produzent/Winzer: Fontodi
Agronom: Giovanni Manetti
Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 ml

Brennwert Kj 3765 Kj
Brennwert Kcal 900 Kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g

Pro Portion (15 ml)

Brennwert Kj 565 Kj
Brennwert Kcal 135 Kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Allergene
Bezeichnung

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Chianti Classico DOP

Zutaten

Oliven aus biologischem Anbau

Inverkehrbringer

Azienda Agricola Fontodi S.S.

Herkunftsland

Italien

Dokument als PDF speichern
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Fontodi Olio Extra Vergine di Oliva"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Fontodi Chianti Classico DOCG Fontodi Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 26,53 * / 1 Liter)
€ 19,90 *
Dario Cecchini Olio Extra Vergine di Oliva Dario Cecchini Olio Extra Vergine di Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 39,80 * / 1 Liter)
€ 19,90 *
Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 93,20 * / 1 Liter)
ab € 69,90 *
Gagliole "Gagliole" Colli della Toscana Centrale IGT Gagliole "Gagliole" Colli della Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 47,87 * / 1 Liter)
ab € 35,90 *
Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 66,53 * / 1 Liter)
ab € 49,90 *
Dario Cecchini Profumo del Chianti Dario Cecchini Profumo del Chianti
Inhalt 50 Gramm (€ 78,00 * / 1000 Gramm)
ab € 3,90 *
Le Fonti Panzano Olio d'Oliva Extra Vergine Le Fonti Panzano Olio d'Oliva Extra Vergine
Inhalt 0.5 Liter (€ 29,80 * / 1 Liter)
€ 14,90 *
Monte Bernardi Olio Extravergine di Oliva Monte Bernardi Olio Extravergine di Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 34,20 * / 1 Liter)
€ 17,10 *
Dario Cecchini Tris - Mostarda Mediterranea, Profumo del Chianti, Senape Dario Cecchini Tris - Mostarda Mediterranea, Profumo del Chianti, Senape
Inhalt 150 Gramm (€ 79,33 * / 1000 Gramm)
€ 11,90 *
Fattoria Poggerino Chianti Classico DOCG Fattoria Poggerino Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 20,67 * / 1 Liter)
ab € 15,50 *
Fontodi Case Via Syrah Colli Toscana Centrale IGT Fontodi Case Via Syrah Colli Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 46,53 * / 1 Liter)
€ 34,90 *
Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 31,80 * / 1 Liter)
ab € 15,90 *
Fattoria di Rignana Chianti Classico Riserva DOCG Fattoria di Rignana Chianti Classico Riserva DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 24,00 * / 1 Liter)
ab € 18,00 *
Il Palagio di Panzano Fleur de Sel of Chianti Classico Il Palagio di Panzano Fleur de Sel of Chianti Classico
Inhalt 120 Gramm (€ 83,33 * / 1000 Gramm)
€ 10,00 *
Tenuta degli Dei Foho Fiorentino - Spray Tenuta degli Dei Foho Fiorentino - Spray
Inhalt 0.05 Liter (€ 198,00 * / 1 Liter)
€ 9,90 *
Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG Fattoria di Rignana Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 16,00 * / 1 Liter)
ab € 12,00 *
Fattoria di Rignana Olio Extra Vergine d'Oliva Fattoria di Rignana Olio Extra Vergine d'Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 42,00 * / 1 Liter)
€ 21,00 *
Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,87 * / 1 Liter)
ab € 11,90 *
Rocca di Montegrossi Olio Extra Vergine di Oliva DOP del Chianti Classico Rocca di Montegrossi Olio Extra Vergine di Oliva DOP del Chianti Classico
Inhalt 0.5 Liter (€ 39,80 * / 1 Liter)
€ 19,90 *
Chianti Classico DOCG von Le Fonti Panzano Le Fonti Panzano Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 16,80 * / 1 Liter)
€ 12,60 *
Fattoria di Rignana Villa di Rignana Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fattoria di Rignana Villa di Rignana Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 38,67 * / 1 Liter)
ab € 29,00 *
Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,33 * / 1 Liter)
ab € 13,00 *
Le Cinciole Olio Extra Vergine di Oliva Le Cinciole Olio Extra Vergine di Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 33,80 * / 1 Liter)
ab € 16,90 *
Savignola Paolina Chianti Classico DOCG Savignola Paolina Chianti Classico DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 18,53 * / 1 Liter)
€ 13,90 *
Geschenkgutschein EUR 100,00 Geschenkgutschein EUR 100,00
Inhalt 1 Stück
€ 100,00 *
Dario Cecchini Fiore di Finocchio Dario Cecchini Fiore di Finocchio
Inhalt 15 Gramm (€ 326,67 * / 1000 Gramm)
ab € 4,90 *
Dario Cecchini Mostarda Mediterranea Dario Cecchini Mostarda Mediterranea
Inhalt 220 Gramm (€ 22,27 * / 1000 Gramm)
ab € 4,90 *
Casaloste Olio Extra Vergine di Oliva Casaloste Olio Extra Vergine di Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 39,80 * / 1 Liter)
€ 19,90 *
Fattoria Poggerino Il Labirinto Toscana IGT Fattoria Poggerino Il Labirinto Toscana IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 12,00 * / 1 Liter)
€ 9,00 *
Rocca di Montegrossi Vinsanto Chianti Classico DOC Rocca di Montegrossi Vinsanto Chianti Classico DOC
Inhalt 0.375 Liter (€ 154,40 * / 1 Liter)
ab € 57,90 *
Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 39,87 * / 1 Liter)
ab € 29,90 *
Fattoria di Rignana Il Riccio Toscano Rosso IGT Fattoria di Rignana Il Riccio Toscano Rosso IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 28,00 * / 1 Liter)
ab € 21,00 *
Monte Bernardi Tzingarella Colli della Toscana Centrale IGT Monte Bernardi Tzingarella Colli della Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,33 * / 1 Liter)
€ 13,00 *
Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 37,33 * / 1 Liter)
ab € 28,00 *
Gagliole Olio Extra Vergine di Oliva Gagliole Olio Extra Vergine di Oliva
Inhalt 0.5 Liter (€ 35,00 * / 1 Liter)
€ 17,50 *
Gagliole Pecchia Colli della Toscana Centrale IGT Gagliole Pecchia Colli della Toscana Centrale IGT
Inhalt 0.75 Liter (€ 158,67 * / 1 Liter)
ab € 119,00 *
Dario Cecchini Senape Dario Cecchini Senape
Inhalt 50 Gramm (€ 98,00 * / 1000 Gramm)
ab € 4,90 *
Gagliole Gallùle Chianti Classico Riserva DOCG Gagliole Gallùle Chianti Classico Riserva DOCG
Inhalt 0.75 Liter (€ 66,53 * / 1 Liter)
€ 49,90 *
Zuletzt angesehen